의료상담
카레, 암예방 식단에 포함될 수 있는지요?
요즘 전염병에 미세먼지에 설상가상으로 참으로
힘든 시기인 것 같습니다.
운동도 외부에서 맘 놓고 못하고
집에서라도 음식에 신경을 쓰자하고 생각중인데요 ㅠㅠ
흔히 먹는 카레가 항암식품에 포함되나요????
2개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 안중구 의사입니다.
항암식품은 일반적으로 굽거나 튀기지 않은 형태로 조리한 음식정도로 생각해볼 수 있을 것 같습니다. 건강한 식단은 세포의 악성화를 자극하는 화학적 손상을 일으킬 가능성이 낮고 끓이는 형태로 채소가 많이 들어간 카레는 그런 점에서 항암식품으로 볼수 있지 않을까 생각합니다.
카레에는 항암 효과가 있다고 알려져 있습니다. 그렇기 때문에 암을 예방하기 위한 식단에 카레를 포함시켜도 괜찮습니다. 다만 아무리 항암 효과가 있는 음식을 섭취하여도 암은 발생할 수 있습니다.