안녕하세요. 박수형 영양사입니다.
미역은 미세먼지 배출에도 효능이 있습니다. 미역이 함유하는 알긴산 성분은 미세먼지 속 중금속, 체내 독소 등을 흡착해 몸 밖으로 배출합니다. 미역이 없다면 대체식품으로 다시마와 파래 등이있습니다. 알긴산 성분은 다시마와 파래 등과 같은 해조류에도 많습니다.
도라지는 사포닌과 이눌린 성분을 다량 함유하고 있는데 이 성분은 점액 분비를 도우며, 가래를 배출하는 효능이 뛰어나 기관지 점막을 튼튼히 하는 데 도움을 줍니다. 사포닌 성분은 기관지점막을 촉촉하게 만들어줘 미세먼지 흡입으로 손상되기 쉬운 폐를 보호하는 데 효과적입니다. 도라지청을 차로 만들어 마시는 것 역시 미세먼지 배출 효과를 볼수있습니다.
알칼리성 채소인 미나리는 체내 혈액을 맑게 해주며 독소, 중금속 등을 몸 밖으로 배출해줍니다. 중금속 배출 효과를 높이려면 충분한 물과 함께 섭취해 장운동을 증가시키는 것이 좋습니다.