건강관리
헬스식단으로 담백질을 섭취하는데?
단백질을 많이 섭취하면 체내 섭취율이 낮다고 하던데
단백질 체내 섭취율. 효과가 좋은 식품은 어떤것이 있는지 궁금하네요. 명쾌한 답변 부탁 드립니다.
2개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
질문을 제가 이해를 잘못한건지는 모르겠지만
단백질은 한번에 흡수하는양이 있습니다. 그렇다 보니 적당량을 꾸준히 드셔야 단백질 섭취가
좋습니다.
동물성 단백질 같은 경우는 흡수율이 대략 90% 정도 됩니다.
안녕하세요.
다양한 식품을 조합하여 다양한 종류의 단백질을 공급하는 것이 좋습니다. 일반적으로 단백질 체내 섭취율이 높은 식품으로는 닭가슴살, 계란, 효모 추출물, 우유 및 유제품이 있습니다. 이러한 식품은 체내에서 효과적으로 소화되고 흡수되어 단백질 섭취에 도움을 줄 수 있습니다.