생활
샐러드가 남았는데 채소 보관방법 알려주세요
샐러드가 많이 남아서 두고두고 먹으려는데 채소 보관 방법좀 알려주세요
치커리나 양배추, 파프리카 종류로 채썰어있는 상태입니다. 그냥 냉장고에 넣으면 되나요?
2개의 답변이 있어요!
샐러드 채소를 종이 타월로 감싸서 수분을 흡수하게 한 후
밀폐 용기에 넣어 보관하세요
= 채소가 더 오래 신선하게 유지
채소를 밀폐 용기에 넣어 공기와의 접촉을 최소화하기
-공기와의 접촉을 최화= 채소가 더 오래 신선하게 유지
샐러드 채소: 냉장고의 야채 칸에 보관하는 것이 좋은데
냉장고의 적절한 온도와 습도가 채소의 신선도를 유지하는 데 도움이 됨
안녕하세요 알뜰한박새 245 입니다.
우선 채소의 보관 방법은 종류에 따라 다르지만 기본적으로 신선도를 유지하고 변질을 방지하는 방법을 사용하는 것이 중요합니다. 채소들은 차가운 온도에서 신선도를 유지하는 것이 중요해서 채소 전용 칸에 보관을 하는 것이 좋습니다. 그리고 채소는 공기 순환이 중요한 경우가 많기 때문에 밀폐된 용기 보다는 통풍이 되는 그런 용기에 보관하는 것도 좋고 습기를 조절해주는 것도 좋습니다.