라면 우지파동 사태는 어떤 사태인가여?

Question

라면을 소기름으로 튀겼기로 유명한 우지파동 사태 있잖아요. 그 때문에 소기름으로 라면 안 튀기고 식용유로 튀긴 걸로 알고 있거든요. 우지파동 사태가 정확하게는 어떻게 되기에 우지파동이라 불리게 된건가여? 아시는 분 답글 바랍니다.

Answer 1

89년 발생한 우지 파동은 삼양식품 등 5개 식품업체가 소기름을 사용한다는 의혹으로 인해 발생했죠. 해당 제품들이 대량 폐기되고 . 95년 대법원은 무죄 판결을 확정시켯죠!

Answer 2

우지파동 사태는 1950년대 일본에서 일어난 사건이에요.

우지라는 지역에서 라면을 기름에 튀기던 과정에서 폭발이 일어나서 많은 사람들이 다쳤어요.

이 사건 때문에 소기름 대신 식용유를 사용하는 게 안전하다고 알려지면서 변화가 생겼어요.

그래서 우지파동이라고 불리게 된 거고요.

간단히 말하면, 라면 튀김 과정에서 폭발 사고로 안전 문제를 알게 된 사건이에요..