대파를 싱싱하게 오래 보관하는 방법 있을까요?
마트에서 사온 대파를 밖에다 하루 내놓고 나면 그 다음날 잎이 노랗게 벌써 시들어 버리는데 대파 싱싱하게 오래 보관하는 방법이 있을까요?
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3개의 답변이 있어요!안녕하세요. 앞으로도 유소유 뒤로도 유소유입니다.
개인적으로 대파를 마트에서 구입하면 집에서 바로 잘게 썰어줍니다.
그리고 봉투에 넣어서 바로 냉동을 시킵니다. 이렇게 보관하면 필요할때마다 조금씩 꺼내서
먹으면 간편하고 좋더군요.
안녕하세요. 기쁜솔개154입니다.
유리병에 물을 담아 대파가 3/1이 잠기도록 담궈두고 필요할때 마다 위부분 부터 잘라서 드셔보세여.
자른 부분부터 대파가 자라납니다.
안녕하세요. 고매한크낙새25입니다.
대파를 오래 보관하는 방법은 여러 가지가 있습니다. 아래의 방법을 시도해보시기 바랍니다.
냉장고에 보관하기: 대파를 냉장고에 보관하면 상대적으로 오래 보관할 수 있습니다. 냉장고의 양념실이나 야채실에 보관하면 좋습니다.
물에 넣어두기: 대파를 물에 담가둬도 상대적으로 오래 보관할 수 있습니다. 대파를 청량한 물에 담가둬야 합니다. 물을 자주 갈아주어야 합니다.
뿌리가 있는 상태로 보관하기: 뿌리가 있는 대파는 뿌리를 떼지 않고 보관하면 오래 신선함을 유지할 수 있습니다.
종이에 싸서 보관하기: 대파를 종이에 싸서 보관하면 습기를 흡수하여 신선함을 오래 유지할 수 있습니다.
냉동 보관하기: 대파를 냉동실에 보관하면 상대적으로 오래 보관할 수 있습니다. 냉동 보관 시, 먼저 대파를 잘게 썰어서 굳이 꺼내지 않
감사합니다.