고등어 구울때 온 집안에 고등어 비린내로 생활이 힘든데요.
겨울이라서 환기 시키는것도 추워서 힘들고요.
비린내 안나게 굽는 방법 없을가요?
안녕하세요. 뽀얀굴뚝새243입니다.
생선은 냄새 때문에 늘 고민이죠.
저는 종이호일에 싸서 구운 다음 전자렌지에서 1분 정도 구워
수분기를 날려줍니다. 그러면 냄새 덜 나고 맛있게 드실 수
있을 것 같습니다.
집에서 늘 하는 방법이라 기존 후라이팬에 굽는 것보다
훨씬 냄새가 덜 납니다.
