간헐적 단식이 몸에 크게 영향을 줄까요?

Question

식단 관리를 하면서 1일 1식이 익숙해지고 자연스럽게 16:9 간헐적 단식에 익숙해진 상태입니다. 완전한 관리는 못하는 상황이라 1식은 원하는 음식으로 자유롭게 먹고 있어요. 시켜먹는 것이 대다수이기에 영양이 불균형한 것 같기는 합니다.. 현재는 아무렇지 않은데 이후에 몸에 영향이 크게 올까요?

Answer 1

안녕하세요. 이재호 영양사입니다.

배달음식으로 식사를 하신다면 탄단지중에 부족한 영양소는 없을것 으로 보이며

다만, 나트륨섭취가 과다해짐으로 인해서 고혈압쪽으로는 조심할필요가있습니다.

우선 수분섭취량을 늘리는것부터 시작해보세요.

Answer 2

안녕하세요. 김윤경 영양사입니다.

1일 3식을 드셔야 하는 이유가 있습니다.

사람의 인체는 뼈, 세포, 혈관, 신경조직과 장기등으로 구성되어 있는데 하루에도 무수하게 생성하고 파괴되고 성장하고를 반복하고 있습니다. 이런 과정에 필요한 것이 영양소 랍니다.

음식물을 섭취하여 소화 흡수 시키는데 걸리는 시간은 입속에서 잘게 씹고 아밀라아제(침)와 함께 식도를 거쳐 위로 가게 되면 위에서 위산을 분비하여 분해하고 녹이는데에 5시간이 걸립니다. 다음은 소장으로 보내어져 8시간에 걸쳐서 더 잘게 분해하여 영양소를 흡수를 합니다. 그런데 소화 흡수시킬수 있는 양은 한정되어 있고 우리 인체에 필요한 필수 영양소를 세번에 나누어 섭취 해야만 모두 흡수를 시킬수 있기 때문에 세끼로 나누어서 섭취를 하는 것이고 너무 과식을 하게 되면 제대로 소화를 시키지 못하여 배탈이 나는등의 부작용이 생기는 것입니다. 한끼의 식사에 골고루 섭취를 해야하는 이유도 이 때문이고 각 영양소는 축적되는 것이 아니라 바로 소비되는 것이기 때문에 매일같이 음식으로서 영양분을 섭취해 주어야 건강을 지킬수 있습니다.