고민상담
감자탕은 왜 감자탕이라고 부르니요??
감자탕은 감자가 들어서 감자탕이 아닌데 왜 감자탕이라고 부르나요? 먹으면서 궁금하네요!! 뮤엇때문에 감사탕이라고 부르나요?
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2개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 즐거운 나날입니다.
감자탕은 돼지뼈 중에서 등골 중심의 감자뼈를 넣고 끓여서 이름을 감자탕 이라고 했답니다.
가끔 채소인 감자를 넣기도 하지만 뿌리채소인 감자와는 관계가 없습니다.
안녕하세요. 빈티지한상괭이297입니다.
감자탕에 감자가 정말 들어있는 경우도 있지만
없는 경우에도 감자탕이라 부르는 것은
탕에 들어가는 뼈 뒤쪽에 붙은 근막 같은 살의 이름이 감자이기 때문이라고 합니다.