정제당 , 단순당은 무엇을 말하는 건가요??

Question

정제당 단순당은 일반 쌀을 의미하는 것인가요??

아니면 밀가루같은것을 의미하는 것인가요??

사람들이 탄수화물 많이 먹지 말라고 하는데 그러면 쌀을 많이 먹으면 안되는 건가요.??

Answer 1

안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.

단순당이나 정제당은 쌀만을 의미 하는것은 아닙니다.

그리고 탄수화물을 먹지 말라고 하는것은 우리나라 사람들이 주식이 밥이다 보니 탄수화물 섭취량이 많아서 입니다.

적당한 탄수화물도 필요 합니다.

Answer 2

안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.

정제탄수화물이 흰쌀, 흰밀가루 등을 말하며

설탕 등의 당성분을 정제당이라고 합니다 .

적당량의 탄수화물섭취를 유의하시길 바랍니다.