샤브샤브는 건강한 음식일까요? 아닐까요?

Question

샤브샤브가 적당힌 단백질도 있고, 야채도 있어서 섬유질도 먹을 수 있어 좋다고 생각하는데, 다른 한편으로는 국물자체에 나트륨이 많아서 좋다고는 할 수 없을거 같아서요. 어떤가요?

anonymous · Answer

안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.샤브샤브에 들어가는 재료에 따라 다르지만 일반적으로 간이 세지않게 만든다면 단백질과 식이섬유를 충분히 섭취할 수 있는 건강식이라고 보입니다

정준민 · Answer

안녕하세요. 정준민 영양전문가입니다.샤브샤브의 장점은 고기 부분만 먹기 좋답니다.국물에 나트륨은 사실 좋지 않은건 맞지만국물을 줄이면서 드시면 좋을것 같네요

기타 영양상담