라면에 계란 풀어지지않게 끓이는 방법은 뭔가요?
평소 라면을 좋아해서 자주 먹고 있습니다. 근데 계란을 넣으면 이게 풀어져서 완전 계란탕이 되더군요.
라면에 계란 풀어지지않게 끓이는 방법은 뭔가요?
계란이 풀어지지않게하기 위해서 계란을 라면
위에 올리고 젓가락으로 젓지않아야 합니다
그리고 다른한가지는 계란은 풀어서 넣으면
분식집에서 먹늘 라면이 됩니다
안녕하세요 청렴한텐렉240입니다
저는 계란을 풀지않고
뚜껑을 덮어서 끓입니다
그러면 계란도 이쁘게
국물도 탁해지지않게
끓일수있어요
라면에 계란을 넣을 때 풀어지지 않게 하려면
계란을 라면이 끓고 있는 물에 직접 넣지 않고
먼저 그릇에 깨서 휘저은 다음
라면이 거의 다 익었을 때 조심스럽게 부어주는 방법이 있어요
또는 라면을 끓일 때 계란을 통째로 넣고
젓가락으로 살짝 저어주면 계란이 풀어지지 않고
알맹이처럼 유지되기도 해요
또 한 가지 방법은 라면을 끓일 때 마지막 1분 정도에 계란을 넣고
불을 약하게 해서 천천히 익히는 거예요
이렇게 하면 계란이 덜 풀어지면서 맛있게 즐길 수 있어요..
라면은 사실 우리나라 국민들이 아주 좋아하는 그런 음식인데요 그리고
한끼 배를 채울수 있는 중요한 음식인것 같아요 그리고 라면에는 식성에
따라 계란을 넣는데요 계란을 풀어지지 않게 하기 위해서는 계란을
넣을때 젖가락으로 풀지 말고 그냥 통째로 넣으시면 풀어지지가 않습니다
단 평소보다 2분정도 더 빨리 넣어야 계란도 잘익고 라면면발도 뿔지
않습니다
라면 끓이는데 계란이 풀어지지 않게 끓일려면 계란을 넣은 다음에 젓가락으로 젓지 않아야 합니다. 계란이 푹 익을 때까지 끓이면 안 되고 흰자가 살짝 익어. 오를 때 불을 끄시면 맛있는 라면이 될 것 같아요.
질문해주신 라면에 계란을 넣고 풀어지지 않게 끓이는 방법에 대한 내용입니다.
이렇게 하시려면 라면에 계란을 넣고
젓지 않게 익을 때까지 면만 건디셔야 합니다.
계란을 건드리면 풀어지게 됩니다.