라면을 끓일때 계란이 풀어지지 않게 하는 방법을 알려주세요.

Question

평소 라면을 좋아해서 자주먹는 편인데요. 계란을 꼭 넣어서 라면을 끓이는데 라면 국물이 깨끗한 걸 좋아해서 계란이 풀어지지 않게 하려고 하는데 잘 되지 않네요. 어떻게 해야 라면을 끓일때 계란이 풀어지지 않을까요?

Answer 1

라면을 끓일때 계란을 넣으면 더 맛있는데요. 저도 계란이 계속 풀어져서 처음에는 실패를 많이했어요. 방법을 알려드리면 면을 넣고 끓일때 면 가운데를 젓가락으로 눌러서 공간을 만든 후 계란을 거기에 풀어주세여. 그러면 계란이 풀어지지 않고 잘 익습니다.

Answer 2

라면을 끓일때 물이 팔팔 끓기 시작하면 불을 꺼주세요

스프를 먼저 넣고 라면의 음푹들어간 부분이 위로 올라오게 젓가릭으로 조정해주세요

그런 다음 계란을 떨어트리면계란이 안 퍼지고 모양 그대로유지됩니다

Answer 3

산바다계곡하늘나무별입니다 질문드린 답에 답변 드린 글이 도움이 되면 좋겠습니다

라면 끊을때쯤 계란 넣으시고요 냄비 양쪽 손잡이 잡고 20~30초정도 천천히 돌려주세요 그러면 풀어지지도 않고 냄비바닥에 계란붙지도 않아서 설거지할때 좋네요

Answer 4

저는 라면에 계란을 넣는것을 별로 좋아하지 않는데

계란을 넣어야하는 상황이 생긴다면 라면이 어느정도 익었을때 계란을 탁. 깨서 정말 살살 국물위에 올립니다.

그러면 계란이 풀어지지 않고 그대로 익게됩니다.

그렇게 몇번 했다가 식구한테 혼났습니다. 왜 계란을 뭉쳤냐고요.

Answer 5

라면을 끓이는 중간 즈음에 라면을 깨넣고, 젓지 않으면 달걀이 형태 그대로 유지하면서 익더라구요.

물론 살짝 풀어지는 느낌도 들기는 합니다.

Answer 6

풀어지지 않은계란을 좋아하는게 아니고 깨끗한

국물을 원하신다면 라면을 끓이고 계란을 넣을실

때에 계란을 따로 풀어서 라면에 넣으시면 계란이 라면

국물에 섞여 탁해지는걸 막아주고 맑은 국물은

만들수 있게 됩니다

감사합니다

Answer 7

안녕하세요 냉정한부엉이 입니다 질문드린 답에 "답변" 드리겠습니다 라면을 끓일때 물을 넣고 바로 계란을 넣어서 국자로 가둬두는 방법을 추천드립니다

Answer 8

안녕하세요. 냉정한청설모216입니다.

해당 질문에 답변을 드리겠습니다.

라면을 끓일 때 계란이 풀어지지 않게 하는 방법은 아주 간단합니다. 라면을 끓이다가 맨 마지막에 계란 넣어 주세요. 한 1분 정도 계란을 끓인다고 생각하시면 됩니다.

즐거운 하루되세요

좋은 질문감사합니다.