건강관리
강황은 음주로 인한 간 손상과 숙취해소에 좋다는 데 어떤 성분들 때문인가요?
강황은 간세포의 파괴를 막아주고, 음주로 인한 간 손상과 숙취해소에 좋다는 데 어떤 성분들이 술을 마신 사람들의 간을 이롭게 하는지 궁금합니다.
3개의 답변이 있어요!
안녕하세요.
커큐민은 항산화, 항염증, 항산화 작용을 하여 간세포의 손상을 막고, 간 기능을 회복하는 데 도움이 됩니다. 또한, 커큐민은 간에서 알코올을 분해하는 효소의 활성을 촉진하여, 음주로 인한 간 손상을 예방하는데 도움이 됩니다.
강황은 숙취 해소에도 도움이 될 수 있습니다. 커큐민은 간에서 아세트알데하이드라는 독성 물질을 분해하는데 도움이 되는데, 아세트알데하이드는 숙취의 주 원인으로 알려져 있습니다. 따라서 커큐민을 섭취하면 숙취의 증상을 완화하는데 도움이 될 수 있습니다.
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
강황은 카레에 들어가는 재료로 함암효과도 뛰어 납니다.
강황에는 커큐민이라는 성분이 있어서 숙취해서에도 좋습니다.
안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.
강황의 커큐민이라는 성분이 면역력 증진 및 숙취해소에 도움이되므로 참고하시길 바랍니다