완성된 깁밥을 칼로 자를 때, 잘 안잘려 눌러지는 경우가 있는데요. 김밥을 잘 자르는 방법이 있을까요?

Question

김밥은 기본재료인 김을 펼치고 김 위에 밥을 일정 두께만큼 골고루 펼친 다음, 단무지, 당근, 시금치, 계란말이, 우엉, 오이, 맛살, 김치, 참치, 육류 등의 토핑을 넣은 후에 김을 말아서 완성힙니다. 그리고, 완성된 김밥을 적절한 크기로 절단하여 먹습니다. 완성된 깁밥을 칼로 자를 때, 잘 안잘려 눌러지는 경우가 있는데요. 김밥을 잘 자르는 방법이 있을까요?

Answer 1

김밥이 터지지않게 썰기 위해서는 칼을 여러번 왔다갔다하지않고 한번에 썰어야 합니다.

처음에 칼을 살짝 집어넣고 두번째에 힘있게 밀어서

썰면 잘 짤립니다.

Answer 2

잘 드는 칼에 물을 앞뒤로 살짝 바르고 김밥을 잘라 보세요. 아주 깨끗하고 예쁘게 잘라질 거에요. 저는 물 그릇을 가져다 놓고 칼을 담그었다가 꺼내어 흐르는 물이 다 떨어지고 물기만 남아 있을 때 잘라요.