안동은 내륙인데 왜 고등어가 유명한가요?

Question

안동은 선비들의 도시이죠.

류성룡이 살았던 도시이고, 하회마을로도 유명합니다.

안동은 국가적으로 보호하고 있는 몇 안되는 도시 중에 하나입니다.

안동에는 먹거리도 유명한데요.

그 중 하나는 안동 찜닭.

기존의 찜닭과는 달리 간장의 달달한 맛이 일품입니다.

이제는 전국적으로 안동찜닭집이 없는 곳이 없습니다.

그리고 유명한 것이 바로 고등어인데요.

안동 간고등어.

뭔가 좀 이상한 것 같은데.

안동은 내륙인데도 불구하고.

어찌하여 고등어가 안동의 대표 특산품이 되었을까요?

궁금한데 알려주실 분 계실까요?

Answer 1

안동 간고등어는 내륙이니까 유명한 겁니다.

내륙이라 싱싱한 고등어를 먹을 수 없고요,

생선에 소금을 뿌린 간고등어만 들어와요,

양반의 고장이리 잔치가 활발해서 간고등어의 수요가 많아서 유명해지기 시작했어요.