바나나 껍질을 실제로 먹을 수 있는 건가요??

Question

안녕하세요.

일반적으로 바나나 껍질은 요리에 활용되거나 먹기보다는 음식물 쓰레기로 대부분 버려집니다.

그리고 바나나 껍질은 살충제 등 잔류농약이 오염되어 있을 확률이 높은데요.

바나나 껍질을 먹어도 건강상 문제가 없을까요?

이런 바나나 껍질을 실제로 먹는 나라가 있을까요?

Answer 1

안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.

네, 말씀하신 것처럼 바나나껍질에는 잔류 농약 또는 등에 위험성이 있기 때문에 껍질을

먹지 않는 경우가 대부분인데요 바나나껍질에도 사실은 영양 성분이 있기는 합니다. 하지만 맛도 그렇고. 말씀하신 이유 때문에 잘 먹지 않는 것입니다.

Answer 2

안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.

바나나껍질을 먹을수는 있지만 농약 등의 노출 위험이있기때문에 섭취를 권장드리지않습니다