짜장면은 한식이라던데 맞나요???

Question

짜장면은 중국음식이아니라 한국음식이라는데 맞을까요?? 이때까지 중식 중국요리라고 알고 있었는데 아닌가요?? 궁금합니다

중국이오히려좋아보이는것기분탓? · Accepted Answer

뭐랄까… 작장면이긴 하지만 한국으로 들어오면서 캐러멜 소스를 춘장과 함께 넣으며 짜장면이 되었습니다. 한국식 짜장면이 중국인 입맛도 사로잡고 전 세계 입맛을 사로잡게 되었습니다.

공손한거북이 · Answer

짜장면을 정확히 말하면 한국식으로 변형된 중국음식이라고 할 수 있을 것 같아요.

원류가 되는 음식은 중국음식이지만 한국식으로 바뀌면서 완전히 새로운 음식으로 탄생했습니다.

중국사람들도 한국 짜장면을 보고 한국음식이라고 생각한다고 합니다.

바나나를좋아하는원숭이 · Answer

짜장면은 원래 중국 산둥 지방의 자장미엔에서 유래한 것이 맞지만, 한국에 들어와 한국인의 입맛과 생활환경에 맞게 현지화된 한국식 짜장면으로 자리 잡았다고 보시면 됩니다.

진짜로웃음이넘치는비숑 · Answer

네 한식맞아요인천 차이나타운에서 자리잡았고먹고살기 힘들었던 사람들이 밀가루 요리 (짜장면) 하기 시작해서 정착되었어요^^

생활꿀팁