유기농 생식하는 것이 몸에 좋을까요?

유기농 생식이 우리몸에 미치는 영향 및 효능은 뭐가 있을까요? 구체적으로 유기농 생식은 어떻게 섭취하는건지 알려주시면 좋겠네요. 위가 약한 사람도 가능한가요?