착즙과 과당에 대하여 궁금한점이 있습니다.

Question

과당이 몸에 아주 해롭다고 들었는데요.

그렇다면 착즙도 과당에 해당되는것인가요?

100퍼센트 착즙쥬스라는 제품들을 많이 보는데 이런 착즙도 과당에 해당되는지,

착즙과 과당의 차이점이 궁금합니다.

Answer 1

안녕하세요. 질문이답변을 만날때 지식플러스입니다. 착즙을 하게 되면 과일의 과육에 포함된 섬유소가 걸러지게 때문에 더욱 과일의 과당을 농축시킨다고 보시면 됩니다. 과당의 부작용에 더욱 노 출되는겁니다. 생과일로 먹는것 보다 착즙을 하면 혈당관리에는 더욱 좋지 않습니다.