과일은 식후? 식전? 언제 먹는것이 좋은가요?

Question

저는 보통 과일은 후식으로 해서 밥을 먹은 후에 바로 먹는데요. 이렇게 먹는 방법이 좋은건지 아니면 다르게 먹여야 하는지 궁금합니다

Answer 1

식후나 식전이나 바로 먹는건 모두 좋지 않습니다.

탄수화물은 단백질 섭취후 먹는게 그나마 혈당을 덜 올리긴 합니다.

전문가 의견에 따르면, 과일 섭취는 식전 1시간 또는 식후 3시간 이후에 간식 형태로 섭취하는 것이 가장 좋습니다.

이때가 소화 부담을 줄이고 영양소 흡수율을 높이며 혈당 상승을 억제하는 데 가장 효과적입니다.

Answer 2

저는 항상 과일 같은 경우에는 저희 집에서 식사 후에 먹으라고 해서 식사 후에 과일을 먹습니다 과일은 식사 전에 먹으면 아무래도 별로 좋지 않다고 해서 식사 후에 과일을 먹는게 가장 좋다고 해요 어차피 디저트 방식으로 먹는 거니까 식사 후에 드시는게 더 좋죠

Answer 3

과일 같은 경우에는 식전에 드시는 거보다 식후에 디저트로 드시는게 훨씬 좋은 방법입니다 과일 같은 경우 공복에 먹으면 혈당이 그만큼 많이 올라가기 때문에 안 좋은 효과를 낼 수가 있습니다 그래서 우리나라 같은 경우에는 과일을 식사 후에 먹는 풍습이 있습니다

Answer 4

보통 과일로 입가심을 한다하여 후식 개념으로 먹는 경우가 많은데요.

영양학적으로는 식전 1시간전에 과일을 먹는것이 좋다고 하네요.

영양분의 흡수율이 높아지고 식사량이 줄어 특히 다이어느를 하는 사람들에게 좋다고 합니다.