학문
상온에 뚜껑 여는 방법을 제외한 콜라의 탄산을 없애는 방법은?
콜라의 탄산을 없애는 방법은 무엇이 있나요?
(상온에 뚜껑 열고 놔두는 방법 제외)
그리고 그 이유를 과학적으로 설명해 주시면 감사하겠습니다ㅜㅜ
2개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 홍성택 과학전문가입니다.
콜라의 탄산을 없애는 방법 중 하나는 간단히 끓여서 탄산가스를 방출시키는 것입니다. 콜라를 끓인 후 냉각시키면 탄산이 완전히 없어지게 됩니다.
안녕하세요. 이충흔 과학전문가입니다.
콜라에 들어 있는 탄산은 산성인 물질이기 때문에 염기성 물질인 베이킹 파우다를 넣으면 중화반응에 의해 탄산이 사라지게 됩니다.