요거트와 함께 먹는 방법 외에도 치아씨드를 일상 식단에서 쉽고 꾸준하게 섭취할 수 있는 방법들이 여러가지 있습니다.
● 물이나 음료에 타서 마시기
물, 레몬에이드, 주스 등에 치아씨드를 한 스푼 넣고 10~15분 정도 불려서 마시면 젤리 같은 식감과 함께 수분을 채우기 좋습니다.
● 샐러드나 시리얼에 톡톡 뿌려 먹기
아침에 먹는 샐러드 드레싱에 섞거나, 시리얼·그래놀라 등에 그대로 뿌려서 먹으면 간편하게 영양을 더할 수 있습니다.
● 오버나이트 오트밀 활용하기
오트밀에 우유나 두유, 꿀을 섞어 냉장고에 넣어두고 아침 식사로 먹을 때 치아씨드를 함께 불려 먹으면 든든한 한 끼가 됩니다.
● 밥 지을 때 넣기
쌀을 씻을 때 치아씨드를 적당량 함께 넣고 밥을 지으면 잡곡처럼 부드럽게 섭취할 수 있습니다.
● 스무디에 갈아 마시기
과일이나 채소로 스무디를 만들 때 치아씨드를 함께 넣고 갈아 마시면 맛에 큰 방해 없이 영양을 챙길 수 있습니다.
[ 주의사항 ]
치아씨드는 수분을 흡수하는 성질이 매우 강하므로, 생으로 너무 많이 먹기보다는 충분한 수분과 함께 섭취하거나 물에 불려서 드시는 것을 추천합니다.
몸에 좋은 슈퍼푸드, 위와 같은 방법들을 활용하셔서 치아씨드를 질리지 않게 꾸준히 드시고 건강하시기 바랍니다 ^^