씨리얼을 사실 거의 과자로봐야한다는데 맞나요?
건강에 좋고 특히 아침식사 대용으로 너무 좋게 광고되는데 사실은 거의 과자로 봐도 무방하다고 지인이 얘기하네요. 그런거 맞나요?
안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.
설탕이 첨가된 (가당된) 시리얼은 혈당치를 급격하게 올릴 수 있는 가공식품이므로
과자류라고 볼 수 도 있습니다
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
어떤 면에서 보면 친구분이 말씀하신 것처럼 과자 대용으로 생각할 수 있습니다.
하지만 만드는 방식에 따라서 영양소가 높고 건강한 시리얼도 많이 있기는 합니다
안녕하세요. 박연실 영양사입니다.
씨리얼이나 간편식이 건강에 좋다고 광고되는 경우가 있지만 대부분의 경우에는 과도한 설탕, 지방, 인공첨가물이 들어갈 수 있습니다. 패키지의 영양 성분 표시를 자세히 확인하고 식이섬유, 단백질, 비타민, 무지방 등이 풍부한 제품을 선택하는 것이 중요합니다.
안녕하세요.
씨리얼은 주로 곡물가루를 압착하여 만들어진 과자와 유사한 제품으로, 탄수화물이 높고 단백질, 식이섬유, 영양소 부족한 경우가 흔합니다. 탄수화물 함량은 대부분 높기 때문에, 다른 식품과 함께 섭취하여 영양소를 보충하는 것이 좋습니다. 일반적으로 단백질은 10~20%, 식이섬유는 5~10% 정도이며, 비타민, 미네랄 함량도 부족할 수 있습니다. 씨리얼을 아침식사로 대체할 때는 영양성분을 확인하고, 우유, 요거트, 과일, 채소와 함께 섭취하여 균형 있는 영양섭취를 유지하는 것이 중요합니다. 또한, 씨리얼의 가공 식품성으로 인해 과다 섭취는 피하는 것이 좋으며, 1회 섭취량은 약 30g(1컵)로 권장됩니다.