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돌자반도 집에서 개인이 만들 수 있나여 ?

안녕하세요, 많은 사람에게 사랑받는 돌자반은 어떻게 만드는 건가요 ? 집에서 개인이 만들 수 있는지 궁금하여 여쭤봅니다. 레시피를 알려주세요 ㅎ.ㅎ

1개의 답변이 있어요!

  • 경제적 자유01

    경제적 자유01

    돌자반을 손으로 잘게 뜯어 준비합니다. 팬을 중약불로 예열하고 돌자반을 넣어 구워줍니다. 타지 않게 주의하면서 뒤적여 주세요.

    돌자반이 바삭해지면 팬에서 꺼내 넓은 쟁반에 식힙니다. 팬에 식용유를 두르고 돌자반을 다시 넣어 기름에 조물조물 무쳐줍니다.

    중약불에서 돌자반을 다시 구워 바삭하게 만듭니다. 불을 끄고 참기름과 맛소금을 넣어 섞어줍니다.

    마지막으로 통깨를 뿌려 마무리합니다.