공복에 커피가 몸에 괜찮을까요???
아침에 마시는 커피가 집중력과 기분을 올려준다는데 공복에 마셔도 괜찮을까요 아니면 아침 식사 후에 마시는게 위 건강에 좋을까요??
안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.
공복에 커피를 섭취하면 위산 분비를 촉진하여
속쓰림, 복통 등을 유발할 수 있으므로 유의해야합니다
영양학적으로 볼 때, 공복에 마시는 커피는 위 건강에 부정적인 영향을 미칠 수 있으므로 아침 식사 후에 섭취하는 것을 권장드립니다. 커피의 카페인과 다양한 산성 성분은 빈속에 섭취될 경우 위산 분비를 촉진하고 위 점막을 직접 자극하여 속쓰림, 위염, 역류성 식도염 등의 위장 장애를 유발하거나 악화시킬 위험이 있습니다. 또한, 기상 직후에는 스트레스 호르몬인 코리티솔 분비가 높은데, 이때 카페인을 섭취하면 코르티솔 수치가 과도하게 상승하여 불안감이나 가슴 두근거림을 유발하고 장기적으로는 카페인 의존성을 높일 수 있습니다. 따라서, 집중력과 활력을 높이는 커피의 긍정적인 효과를 누리기 위해서는 위벽을 보호해줄 수 있는 간단한 식사를 먼저 섭취하여 위 부담을 줄인 후 마시는 것이 더 현명한 방법입니다.
안녕하세요. 임원종 영양사입니다.
질문하신 내용 잘 확인해 보았습니다.
공복에 드시는 커피는 해로운 편에 가까우며 위 건강에서는 주의가 필요합니다.
커피 속 카페인은 위산 분비를 촉진하는 성질이 있어서, 속이 비어 있는 상태에서 드시면 위가 자극을 받아서 속쓰림, 위통, 더부룩한 증상을 느낄 수 있어요.
특히나 평소 위염, 역류성 식도염이 있으신 분이라면 공복의 커피는 증상을 악화시킵니다.
하지만 건강한 위를 가진 분이라면 공복에 커피를 드셔도 괜찮기도 하고 아침에 기분을 상쾌하게 하고 카페인(Caffeine)성분이 각성효과로 집중력도 높이는 효과를 체감합니다.
일반적으로 아침에는 가벼운 식사를 하고 커피를 드시는 것이 안전하겠습니다. 식사를 하고 난 뒤 커피를 드시면 위산 자극이 완화되면서 카페인 흡수도 안정적으로 이루어지니 두근거림같은 부작용은 줄어들게 됩니다.
특별한 위 질환이 없으시다면 공복에 커피 가능하시며 위 건강을 지키려면 식 후 드시는 루틴이 현명합니다.
참조가 되셨으면 좋겠습니다. 감사합니다.