하루에 단백질을 100을 먹어야 한다면 한 번에 먹는게 좋나요? 여러번 나눠서 먹는게 좋나요?

Question

제 체중은 70kg로 1일 단백질 섭취량이 70g 정되 되는데요. 한 번씩 고기로 식사를 하는 날에 단백질 보충제까지 먹으면 한번에 섭취가 가능한 양입니다. 그런데 어디서 보니 한 번에 먹는 거 보다 나눠 먹는게 더 좋다는 말도 있던데 어떤게 좋은가요?

Answer 1

안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.

단백질을 섭취할때 한번에 섭취하는것보다는 여러번 나누어 섭취하는것이 더욱 흡수율이 좋습니다

Answer 2

영양학적인 관점에서 볼 때, 단백질은 여러 번 나눠서 섭취하는 것이 근육 합성과 대사에 더 유리하며, 일반적으로 한 끼에 20~30g 정도의 단백질을 섭취하는 것이 효과적입니다. 따라서, 하루에 필요한 단백질을 여러 끼니로 나눠 섭취하는 것이 좋습니다. 특히, 운동 후에는 단백질 섭취가 중요하므로, 적절한 타이밍에 나눠 먹는 것이 권장됩니다.