건강관리
구강식품들은 아침 식사 대용으로 괜찮을까요
출근을 해서 아침을 꼭 먹는데요 감자나 고구마를 주로 많이 이용하는데 영양 균형이 맞을까요 고구마나 감자 둘중 어느것이 더 영양으로 나을까요
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3개의 답변이 있어요!
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안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
영양적으로 보면 고구마 감자 같은 경우는 비슷한 영양성분을 가지고 있기는 하지만 식사 대용으로 드시기에는 고구마가 식이섬유가 풍부하고 포만감이 있기 때문에 더 좋은 것 같습니다.
안녕하세요.
감자와 고구마는 모두 탄수화물 함량이 높아 에너지를 공급하는데 도움 되는 것으로 잘 알려져 있습니다. 또한, 식이섬유가 풍부하여 포만감을 주고, 변비 예방에 도움이 됩니다. 비타민 C, 베타카로틴, 칼륨 등 다양한 영양소도 풍부하여 건강에 도움이 됩니다.
감자와 고구마의 영양 성분을 비교하면, 고구마가 감자에 비해 탄수화물 함량이 높고, 비타민 C, 베타카로틴, 칼륨 함량이 높습니다. 따라서, 영양 균형을 고려한다면 고구마를 섭취하는 것이 더 좋습니다.
그러나, 감자와 고구마 모두 칼로리가 높은 편이므로, 과다 섭취는 피해야 합니다. 또한, 고구마는 당뇨병 환자의 경우 섭취량을 조절하는 것이 좋습니다.
안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.
구황작물을 아침으로 드신다면 당분이 적은 감자를 추천드리며 단백질과 식이섬유를 곁들이시길 권장드립니다