안녕하세요, 질문하신 내용 잘 확인해 보았습니다.
골다공증 환자는 뼈의 주성분이 칼슘과 체내 흡수를 돕는 영양소가 풍성한 음식을 챙겨 먹고, 칼슘 배출을 부추기는 나트륨과 카페인은 멀리해야 합니다.
1) 권장 식품 : 일상에서 챙겨 먹기 좋은 음식은 우유, 요거트 치즈 같이 유제품과 뼈째 먹는 잔멸치, 뱅어포입니다. 콩으로 만든 부부, 청국장, 케일이나 브로콜리 같은 짙은 녹색 채소 역시 흡수율이 좋은 칼슘 식품이랍니다. 여기에 칼슘 흡수를 촉진하는 비타민D 보충을 위해서 고등어, 연어 같은 등푸른생선, 달걀 노른자, 햇볕에 말린 표고버섯을 곁들이면 효과적입니다. 그리고 뼈의 기질을 단단하게 지탱해주는 단백질 섭취를 위해서 기름기 적은 살코기와 달걀을 매 끼니 적정량 챙기는 것이 좋겠습니다.
2) 피할 식품 : 반대로 꼭 피해야 할 1순위는 짠 음식입니다. 찌개와 국의 국물, 젓갈, 라면에 많은 나트륨은 신장에서 배출될 때 칼슘을 함께 끌고 나가 골밀도를 빠르게 떨어뜨립니다. 햄, 소시지 등 가공식품과 콜라같은 탄산음료에 든 과잉 인삼염도 역시 장내에서 칼슘과 결합해서 흡수를 방해하니 멀리해야 합니다.
더 나아가 하루 3잔 이상의 진한 커피나 에너지 음료의 카페인은 이뇨 작용으로 칼슘 손실을 일으키니 하루 1잔 이내로 줄이고, 조골세포의 기능을 억제해서 뼈 생성을 직접 방해하는 술을 가능한 한 금하시는 것이 필요합니다.
조금이나마 도움이 되셨으면 좋겠습니다. 감사합니다 ^^