사골을 우려낸 물은 정말 칼슘이 가득한지 궁금합니다. 어디선가는 뼈건강에 크게 도움이 안되고 오히려 많이 섭취하면 안좋다는데 정확한 정보가 궁금합니다.
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
사골국은 뼈 건강에 당연히 도움이 많이 되구요.
꼭 칼슘만 많이 있는 것이 아닙니다.
단백질 탄수화물 비타민 미네랄 칼륨 마그네슘 등이 많이 있습니다.
