안녕하세요. 반가운말똥구리56입니다.
여러가지 술 종류 중에 활용 방법이 많은 소주에 대해서 설명을 드리자면,
현미밥 지을 때: 소주를 넣고 지은 현미밥은 밥알이 찰지고 쫀득해집니다. 밥물을 쌀의 1.5배 정도 붓고, 소주를 2~3큰술 넣고 밥을 짓습니다.
고기 숙성하기: 소주를 넣고 숙성한 고기는 육질이 부드러워지고 잡내도 제거됩니다. 고기를 소주에 재워두면 근육을 분해하는 효소가 활성화되어 육질이 부드러워집니다.
냄새 제거하기: 소주를 뿌리면 냄새를 제거하는데 도움이 됩니다. 음식물 쓰레기통이나 화장실, 냉장고 등에 소주를 뿌리면 냄새를 없앨 수 있습니다.
세제 대용으로 사용하기: 소주는 기름때를 제거하는데 도움이 됩니다. 옷이나 집기를 세탁할 때 소주를 넣으면 기름때를 효과적으로 제거할 수 있습니다.