크랜베리 주스 (설탕등 여러가지 부재료)

Question

성별

여성

나이대

46

크랜베리 주스 말씀인데요..

(설탕. 여러가지 부재료..크랜베리 농축액17%등)

시중에 판매하는 그야말로 새콤달콤 주스인데

이런주스 제품에도 항산화물질 이 포함되어 있나요? 아님 100% 크랜베리 원물에만 항산화물질 이 들어있는건가요?

Answer 1

안녕하세요.

크랜베리 쥬스에 관한 질문을 주셨습니다. 설탕을 포함한 감미성분이사 향미를 위해 쓰인 성분은 항산화성분이 아닙니다. 복용의 편의성을 향상하기 위해 쓰이는 것입니다. 그렇기때문에 쥬스형타로 과량 복용하는 것은 적절하지 않겠습니다.

Answer 2

안녕하세요. 최동욱 약사입니다.

일반적으로 주스류들의 식품에는 추출물로서 표준화되어 나오는 건강기능식품처럼 뭔가 효능을 기대하고 먹기는 힘듭니다. 그 양이 얼마나 들어있는지 알 수 없고 들어있다고 해도 임상적으로 효능을 가질만한 양은 들어있지 않다고 보는게 합리적입니다.

Answer 3

안녕하세요. 박준하 약사입니다.

크랜베리 농축액이 들어간다면 항산화효과를 나타내는 성분들이 들어있다고 볼 수 있습니다

실제로 과일의 추출물에 들어있는 성분들 이외에 제품을 만들면서 추가적으로 비타민이나 미네랄 등 항산화효과를 나타낼 수 있는 물질들을 따로 첨가하는 경우도 있습니다