약·영양제
크랜베리 주스 (설탕등 여러가지 부재료)
성별
여성
나이대
46
크랜베리 주스 말씀인데요..
(설탕. 여러가지 부재료..크랜베리 농축액17%등)
시중에 판매하는 그야말로 새콤달콤 주스인데
이런주스 제품에도 항산화물질 이 포함되어 있나요? 아님 100% 크랜베리 원물에만 항산화물질 이 들어있는건가요?
3개의 답변이 있어요!
안녕하세요.
크랜베리 쥬스에 관한 질문을 주셨습니다. 설탕을 포함한 감미성분이사 향미를 위해 쓰인 성분은 항산화성분이 아닙니다. 복용의 편의성을 향상하기 위해 쓰이는 것입니다. 그렇기때문에 쥬스형타로 과량 복용하는 것은 적절하지 않겠습니다.
안녕하세요. 최동욱 약사입니다.
일반적으로 주스류들의 식품에는 추출물로서 표준화되어 나오는 건강기능식품처럼 뭔가 효능을 기대하고 먹기는 힘듭니다. 그 양이 얼마나 들어있는지 알 수 없고 들어있다고 해도 임상적으로 효능을 가질만한 양은 들어있지 않다고 보는게 합리적입니다.
안녕하세요. 박준하 약사입니다.
크랜베리 농축액이 들어간다면 항산화효과를 나타내는 성분들이 들어있다고 볼 수 있습니다
실제로 과일의 추출물에 들어있는 성분들 이외에 제품을 만들면서 추가적으로 비타민이나 미네랄 등 항산화효과를 나타낼 수 있는 물질들을 따로 첨가하는 경우도 있습니다