생활
보리음료가 생각보다 많이 나와있는데요.
편의점에 가보면 보리음료가 정말 많은데요.
보리음료는 우리몸 어디에 좋은가요? 블랙보리는 일반 보리랑 다른건가요? 궁금합니다.
7개의 답변이 있어요!
보리는 식이섬유와 비타민 b군이 풍부하여 소화기능개선과 혈당 조절등에 효과적이라 알려져있습니다.
블랙보리는 일반보리보다 안토시아닌 함량이 높고 식이섬유와 베타글루칸이 풍부하다하여 항산화 효과 혈관 건강 개선 혈당조절 장건강 증진등에 뛰어난 효과가 있다고합니다.
보리차나 블랙보리 음료나 둘다 몸에 이로운것은 사실입니다.
보리음료는 카페인이 없어서 부담없이 물 대신 마시기 좋고요
이뇨작용이 있어 물에 불필요한 수분 노폐물 배출에 도움이 되고요
보리에 있는 식이섬유가 장 운동을 도와서 변비 예방에 도움이 되어요
구수해서 자극이 적고 식사할때 부담이 적어요
블랙보리는 일반보리를 개량한 흑보리 품종이고요
안토시아닌이라는 천연색소가 많아서 어둡고요
이 안토시아닌은 항산화효과가 있어서 일반 보리보다 노화방지랑 혈관건강에 도움이 되어요!
블랙보리는 일반 보리와 같은 보리의 일종이지만 껍질에 안토시아닌이 풍부하게 함유되어 있어 검은색을 띠며 항산화 효과가 뛰어난 것이 가장 큰 차이점 인데요. 일반 보리는 주로 식이섬유와 베타글루칸이 풍부해 소화 개선과 혈당 조절에 도움을 주며 블랙보리는 항산화 성분이 많아 심혈관 건강, 노화 방지, 눈 건강 등에 더 특화된 기능성 곡물 입니다.
안녕하세요, 빛나라 하리 입니다.
흑보리 즉 블랙보리는 슈퍼푸드로 일반 보리에 비해 안토시아닌 함량이 현저히 높은 품종 입니다.
안토시아닌은 짙은 자주색이나 검은색을 띠게 하는 성분으로 블루베리나 포도에서 발견되는 강력한 항상화
물질 입니다.
일반보리가 베이지색인 반면 흑보리는 이름 그대로 검은색을 띠고 있어 블랙보리 라고 합니다.
보리음료 효능은 장건강, 갈증해소, 탈수예방, 면역력강화, 체중관리, 혈당조절, 혈액순환개선, 피로회복, 체내 열 감소,
항염효과 등의 도움이 되어질 수 있습니다.
보리음료 1잔 200ml 기준으로 칼로리는 0~3kcal 입니다. 보리음료에는 식이섬유인 베타글루칸을 비롯하여 각종 비타민, 단백질, 피틴신과 폴리페놀, 플라보노이드 등 항상화 물질이 들어 았습니다. 보리음료의 이러한 성분은 소화 기능을 향상시켜 장 건강에 도움을 주고, 수분 함량이 높아 갈증 해소에 좋고 항산화 성분은 면역력 강화에 도움이 됩니다. 블랙보리는 일반보리와 달리 흑보리를 가공한 원재료로 다양한 요리나 음료에 활용될 수 있습니다.