고민상담
자취생이 간단하게 해먹을 수 있는 요리
자취생이 간단하게 해먹을 수 있는 요리를 추천해주세요! 요리를 잘은 못하지만 여러 시도를 해보고 있습니다 어떤 요리가 좋을까요?
3개의 답변이 있어요!
1. 난이도 최하! 실패 없는 한 그릇 요리
* 재료 준비가 간단하고 설거지도 적게 나오는 초간단 메뉴
♥️원팬 토마토 달걀 볶음 (토달볶)
재료: 달걀 2개, 토마토 1개(또는 방울토마토), 대파 조금, 굴소스(또는 소금)
방법: 기름을 두른 팬에 파기름을 내고, 썰어둔 토마토를 볶다가 한쪽으로 밀어둡니다. 빈 공간에 달걀을 깨 넣어 스크램블을 만든 뒤, 굴소스 0.5스푼을 넣고 가볍게 섞어주면 끝입니다. 밥 위에 얹어 먹기 아주 좋습니다.
♥️참치 마요 덮밥
재료: 밥 1공기, 캔참치 1/2통, 달걀 1개, 마요네즈, 데리야끼 소스(또는 진간장+올리고당)
방법: 스크램블 에그를 만들어 밥 가장자리에 얹고, 가운데에 기름을 뺀 참치를 올립니다. 마요네즈와 데리야끼 소스를 취향껏 뿌려주면 편의점 도시락보다 훨씬 맛있는 덮밥이 완성됩니다.
2. 요리하는 맛을 느끼게 해주는 면 요리
조리 시간은 10분 내외지만, 그럴싸한 비주얼과 맛을 낼 수 있는 메뉴
♥️원팬 알리오 올리오
재료: 파스타면, 마늘 5~6알, 페페론치노(또는 청양고추), 올리브유, 소금, 치킨스톡(선택)
방법: 팬에 올리브유를 넉넉히 두르고 편 썬 마늘과 고추를 볶아 향을 냅니다. 여기에 물을 자작하게 붓고 면을 바로 넣어 끓이면서 익힙니다. 면이 익으면서 전분기 덕분에 소스가 면에 착 달라붙는데, 마지막에 소금이나 치킨스톡으로 간을 맞추면 훌륭한 파스타가 됩니다.
♥️스팸 두부 김치 짜글이
재료: 신김치 한 대접, 스팸 1/2캔, 두부 1/2모, 양파, 고춧가루 1스푼, 설탕 0.5스푼
방법: 스팸은 비닐봉지에 넣어 마구 으깨어 준비합니다. 냄비에 으깬 스팸과 김치, 설탕을 넣고 볶다가 물을 자작하게 붓고 끓입니다. 마지막에 두부와 양파를 넣고 한소끔 더 끓여내면 다른 반찬이 필요 없는 밥도둑 찌개가 됩니다.
3. 자취생을 위한 요리 꿀팁 3가지
✨치킨스톡과 굴소스는 필수: 소금, 간장만으로 채워지지 않는 깊은 감칠맛을 단숨에 해결해 줍니다. 요리 초보의 비밀 무기입니다. 둘 중 하나만 고르라묜 저는 치킨 스톡을 추천합니다!
✨파·마늘은 냉동 보관: 자취할 때 채소가 남아서 버리는 경우가 많은데, 대파나 마늘은 미리 다지거나 썰어서 냉동실에 소분해 두면 요리할 때마다 꺼내 쓰기 편합니다.
✨남은 배달 음식을 활용하기: 먹다 남은 치킨은 살만 발라내어 '치킨마요덮밥'으로, 남은 족발이나 보쌈은 신김치와 함께 볶아 '김치찜'으로 만들 수 있습니다.
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채택된 답변참치마요 덮밥 어떠세용? 참치캔에 마요네즈 간장 섞어서 밥에 올리면 끝이에요 !!계란볶음밥도 밥에 계란 하나간장 조금 넣고 볶으면 5분이면 완성됩니당ㅎㅎ 좀 더 간단하게는 계란후라이 간장밥처럼 밥에 계란후라이 올리고 간장 참기름만 둘러도 맛있죠~~라면에 치즈 한 장이나 계란을 추가하는 것도 간단하면서 확실히 업그레이드되는 방법이구여~~