캠핑하며 고기 구울 때 어떻게 해야 불이 안올라오나요?

Question

캠핑을 가면 삽겹살 목살을 많이 구매합니다. 그런데 삼겹살은 기름이 많아서 불이 굉장히 많이 올라오는데요. 어떻게 구워야 불이 안올라오나요?

Answer 1

화로대에 숯을 넣고 불을 붙이고 불판 위에 고기를 구우면 됩니다.

지금은 어떻게 구우시는지 모르겠으나 캠프파이어 하듯이 하면

당연히 기름때문에 불은 커질거고요 화로대에 숯을 넣고 하는 방식은

불이 크다면 숯을 빼내면 그만이기 때문에 편합니다.