건강관리
케이크와 빙수 중에 어떤게 더 몸에 안 좋을까요?
빙수도 먹고싶고 케이크도 먹고 ㄱ싶은데 뭘 먹는게 그나마 죄책감이 덜할까요..흠..시험기간이라 너무 당떨어져요 다들 시험기간이신가욤
2개의 답변이 있어요!
안녕하세요, 질문하신 내용 잘 읽어보았습니다.
시험기간에는 정말 눈만 떠도 당이 팍팍 떨어집니다! 열공하시느라 고생하시는 마음 이해가갑니다. 둘 중에 그나마 죄책감을 덜고 드실 수 있는 것은 빙수랍니다. 케이크는 밀가루, 버터, 생크림이 뭉친 탄수화물+지방의 결정체라 칼로리 밀도가 엄청나게 높기 때문입니다.
반면에 빙수는 주재료가 얼음이나 우유라서 부피 대비 칼로리가 낮고 머리를 식혀줄 수분 보충에도 좋답니다. 물론 초코, 팥, 연유가 폭탄이긴 하지만, 과일 빙수를 고르시거나 연유를 적게 뿌리시면 케이크보다 훨씬 영양적으로 안전한 편입니다.
요즘 학생분들 다들 시험 기간이라 밤을 새우기도 하니, 잘 챙겨 드셔야 한다고 생각합니다.
시원한 빙수 한 그릇 뚝딱 비우시고 당 충전 제대로 하셔서 남은 시험 멋지게 뿌시길 응원하겠습니다. 화이팅이에요 !
안녕하세요. 이정은 영양사입니다.
케이크와 빙수는 모두 당분과 정제 탄수화물이 농축된 음식이지만, 구성 성분을 살펴보면 케이크가 조금 더 체지방 축적에 취약한 구조를 가집니다. 케이크는 밀가루, 설탕, 버터, 생크림이 고밀도로 결합되어 있어 혈당을 급격하게 올릴 뿐 아니라 포화지방 함량 또한 매우 높습니다. 반면 빙수는 얼음을 기반으로 하고 각종 시럽과 팥 등으로 당분은 높으나, 케이크에 비해서는 지방 함량이 낮고 상대적으로 수분 보충 효과가 있습니다. 다만 빙수의 토핑과 시럽 등은 시험 기간의 당 충전에 조금 도움이 되나, 영양학적으로는 죄책감을 덜기 위해 조금 덜어내고 드시는 방법도 도움이 될 수 있습니다.
영양 성분 비교: 케이크는 고지방, 고당분, 고탄수화물 조합으로 체내 혈당 스파이크와 지방 축적을 더 강력하게 유도합니다.
현명한 선택: 빙수를 선택하되 시럽과 연유를 최소화하고 팥 등의 본연의 재료 위주로 드시면 혈당 부담을 낮출 수 있습니다.