안녕하세요. 물엿도 올리고당도 결국에는 액상과당인건가요 ?
그렇다면 당뇨나 공복 혈당장애가 있는 사람들은
물엿도, 올리고당도 피해야하는건지 궁금해요
안녕하세요. 정준민 영양전문가입니다.
물엿과 올리고당은 주로 당분으로 구성되어 있어, 결국 액상과당과 유사한 효과를 가집니다. 당뇨나 공복 혈당 장애가 있는 경우, 이러한 식품은 피하는 것이 좋습니다.