간헐적 단식이라는 것은 어떤걸 말하는 것인가요?
안녕하십니까.
와이프가 다이어트를 한다고 하는데요.
간헐적 단식이라는 것을 한다고 합니다.
이 간헐적 단식은 어떤 것이며 어떤 효과가 있나요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.
간헐적 단식은 일정한 시간 동안 식사를 하지 않고 금식을 하거나, 식사를 제한하는 방식을 말합니다. 간헐적 단식에는 여러 가지 방법이 있지만, 가장 흔히 사용되는 방법 중 일부를 소개해 드리겠습니다:
16/8 방식: 하루를 16시간 동안 금식하고, 나머지 8시간 동안 식사를 하는 방식입니다. 일반적으로는 저녁 식사를 한 후 다음 날 점심 시간까지 금식을 지속하고, 점심 이후부터 저녁까지 식사를 합니다.
5:2 다이어트: 주간에는 일반적인 식습관을 유지하고, 주중 2일 동안은 매우 낮은 칼로리의 식사를 하는 방식입니다. 이는 일주일에 2일을 단식일로 정하고, 나머지 5일은 보통 식사를 하는 방식입니다.
24시간 단식: 이 방법은 한 번 또는 두 번 주간에 24시간 동안 금식하는 방식이며 예를 들어, 저녁식사 후 다음 날 같은 시간에 저녁을 먹습니다.
간헐적 단식의 주요 효과는 다음과 같습니다:
체중 감소: 일반적으로 칼로리 섭취를 줄이는 결과로 체중 감소에 도움을 줄 수 있습니다.
인슐린 감소: 금식 기간 동안 인슐린 농도가 낮아지는 경향이 있어, 지방 연소와 혈당 조절에 긍정적인 영향을 미칠 수 있습니다.
세포 회복과 정화: 금식 기간 동안 세포의 정화와 재생 과정이 촉진될 수 있습니다.
인지 기능 향상: 일부 연구에 따르면 간헐적 단식이 뇌 기능과 인지 기능을 향상시킬 수 있는 가능성이 있습니다.
간헐적 단식을 시작하기 전에는 개인의 건강 상태와 식습관에 대해 신중히 고려해야 하며 특히 기저질환을 가진 사람들이나 임신 중인 여성들은 전문가와 상담하는 것이 좋습니다.