냉동실에서 꽁꽁 언 식재료라면 기한이 1~2년 된걸 먹어도 괜찮을 까요?
어느 집이나 있을법한 일이지만 냉장.냉동고를 정리하다보면 1~2년 지난 식재료가 있는데 꽁꽁 얼어 있으니 부패되지는 않았을거라는 생각이 들거든요.
해동해서 조리해 먹어도 괜찮겠지요?
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4개의 답변이 있어요!안녕하세요. 반가운하늘소135입니다.
음식물은 유통기한 경과여부 상관없이 어지간히 이상한 냄새가 나거나 썩지만 않는다면 먹어도 상관없습니다
다만 유통기한 이내에 빨리 먹는게 좋습니다
안녕하세요. 잘난몽구스218입니다.
아니요, 3~6개월 이상된 식재료는 폐기하는 것이 좋습니다
아무리 얼어있어도 그 안의 균들때문에 식중독을 일으킬수도있고 재료들 영양소가 손상되어있기때문에 폐기하시는게 건강에도 좋을듯 합니다
안녕하세요. 그리운물수리18입니다.
관리만 잘되었다면 드셔도 크게 문제가 되지는 않을 것입니다 다만 아무리 냉동이라도 다른 음식물과 섞이고 문을 여닫을때 미치는 영향들이 있으므로 최대한 빨리 드시는게 좋습니더
