김치전 할때 부침가루.튀김가루 뭐넣어요?

Question

날씨가 선선해서 김치전을 해볼까 합니다.

바삭하게 하려면 가루는 어떤걸 넣어야 맛있게 바삭할까요?

그리고 김치말고 뭘 더 넣어서 김치전을 만드시나요?

매운걸 좋아해서 땡초를 넣어볼까 하는데 괜찮겠죠?

Answer 1

저도 보통은 반반 섞어서 넣는 것 같아요!! 그리고 오징어도 넣어서 먹는 거 좋아해요! 엄마가 항상 넣어주샸었어서 그런지 오징어 있는 게 좋더라구요!

Answer 2

사실 부침가루, 튀김가루의 차이가 아주 크지 않고

속에 들어가는 미세한 재료의 차이 정도이기에

부침가루가 있으면 부침가루지만

없다면 튀김가루 사용해도 나쁘진 않아요.

Answer 3

부침가루 튀김가루 반반하시면 맛있어요!!!!

하나만 있으시다면 부침가루 추천이요 ㅎㅎ

맛있겠어요ㅠㅠ 고추까지 넣으면 매콤할거같아요