장조림 만드는 방법 알려주세요. 쉬운방법.

Question

장조림을 만들고 싶은데 제가 요리를 좀 못해서 좀 쉬운 방법으로 만들고 싶습니다. 좀 쉬운 방법 알려주실 분 있으면 알려주세요 ㅠㅠㅠ

Answer 1

백종원 레시피로 하시는 것이 제일 맛있습니다. 너무 쉽지는 않겠지만 효율 대비 맛은 보장하더군요.

장조림을 제외하고 나머지 레시피도 따라 만들어 먹어보면 맛있는 것들이 많아 참고해보면 좋을 것 같습니다

Answer 2

가장 쉬운 방법은 우둔산이나 사태 살 끓는물에 한번 대처서 부유물 제거하고 압력밥솥에 물엿 간장 마늘 넣고 찜기능 취사하는게 가장 빠릅니다.

조리 방법은 이게 가장 쉬우니까 간장이나 물엿 비율은 고기 그람수에 맞춰서 레시피 확인해서 조리해 보세요.