건강관리
아침에 감자 고구마 식단은 어떨까요?
오전에 밥대신 감자나 고구마로 먹는건 영양이나 다이어트에 어떨까요? 제가 감자 고구마 좋아하기도 하고요 전날 쪄넣고 먹으면 간단하더라고요
2개의 답변이 있어요!
안녕하세요.
감자와 고구마는 둘 다 탄수화물이 많은 식품입니다. 다이어트에 굳이 따지자면 고구마가 좋습니다. 고구마는 감자보다 gi계수가 낮기 때문입니다.
GI(Glycemic Index)는 혈당 상승 지수로서, 1~100의 범위로 표현됩니다. 100에 가까울수록 혈당 상승률이 높은 식품이며, 1에 가까울수록 혈당 상승률이 낮은 식품입니다.
또한, 고구마는 감자에 비해 섬유질과 베타카로틴 등의 영양소가 풍부합니다. 이러한 영양소는 다이어트에 도움을 줄 뿐 아니라, 식사 후 장기적인 포만감을 유지하는 데도 도움을 줄 수 있습니다.
하지만, 감자와 고구마는 모두 건강한 식습관에서 중요한 역할을 합니다. 올바른 조리 방법으로 섭취하고 적당한 양을 유지한다면, 두 식품은 영양소가 풍부하고 맛도 좋으므로 다이어트나 건강한 식습관을 유지하는 데 도움이 될 수 있습니다.
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
아침을 안드시는것 보다는 훨씬 좋습니다.
드신다면 감자보다 섬유질이 더 많이 고구마를 더 추천 드려 봅니다.