트랜스지방은 어떤 지방을 말하는 건지 궁금합니다.

Question

지방들 중에서 여러 개로 나뉘는데 트랜스지방이란 것은 어떤것인지 궁금합니다. 그리고 이러한 지방이 우리에게 어떠한 역할을 하는지도 궁금합니다.

Answer 1

질문하신 트랜스 지방에 대한 내용입니다.

트랜스 지방이란 트랜스 구조를 1개 이상 갖고 있는 모든 지방을 의미합니다.

일반적으로 마가린 등에 많이 분포되어 있고 우리 몸에 부정적이라고 합니다.