안녕하세요, 항암 중에는 약물로 인해서 미각 세포가 자극을 받아서 입에서 쓴맛이나 쇠맛이 나고 식욕이 뚝 떨어지는 증상이 많습니다. 친구분을 위해서 사갈 수 있는 좋은 음식과 주의해주셔야할 음식을 정리해 도와드리겠습니다.
[추천드리는 음식] 입이 쓸 때는 새콤달콤한 음식이 침샘을 자극해서 쓴맛을 덜어주니 레몬 사탕, 유자차, 매실 음료, 상큼한 과일류를 추천드립니다. 식사 대용으로는 냄새가 적고 부드러워서 목 넘김이 편한 음식이 좋습니다. 항암 중에서는 체력 유지를 위해서 단백질 보충이 중요하니 전복죽, 닭죽같은 영양죽이나 부드러운 푸딩, 그릭요거트, 카스테라를 사다 주시면 우수한 한 끼가 될 것입니다. 만약에 따뜻한 음식 냄새에 민감해져서 구역감을 느끼신다면 시원하게 드실 수 있는 과일 스무디도 좋은 선택이 되겠습니다.
[피해야할 음식] 반대로 절대 사가면 안 되는 음식은 회, 육회, 초밥같이 익히지 않는 날것입니다. 항암 중에는 백혈구 수치가 떨어져서 세균의 감염 위험이 상당히 크기 때문입니다. 그리고 간 수치에 무리를 줄 수 있는 각종 건강즙(홍삼즙, 붕어즙 등)이나 확인되지 않은 민간요법 식품도 꼭 피해주시길 바랍니다.
작은 팁으로 식사를 하실 때 쇠 수저 대신 나무나 플라스틱 수저를 사용하시면 입안에서 느껴지는 쇠맛을 줄이는데 좋겠습니다.
이런 팁과 함께 부드러운 음식을 건네주셔서, 친구분이 식욕을 되찾고 치료 과정을 이겨내는데 위로와 힘이 될 수 있기를 희망합니다. 감사합니다.