건강관리
과일의 영양은 껍질에 있는건가요? 그럼 껍질채 먹는게 좋은가요?
과일을 먹을때 부모님께서 예전부터 껍질채 먹으라는 말을 많이 하셨습니다.
예를들어 복숭아라던지 사과 자두 같은 과일은 껍질째 먹어야 한다고 하더라구요.
사실인가요? 농약이 걱정되기도 하는데 과일은 어디에 영양이 젤 많나요?
2개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
대부분에 많은 과일들은 껍질에 많은 영양소가 있는 경우가 많이 있습니다.
그래서 깎아서 드시기보다는 농약이 염려가 되신다면 충분히 식초물이나 소다물에 담궈서 씻어 낸 다음에
그냥 같이 드시는 것을 추천드립니다
안녕하세요.
과일의 껍질에는 많은 영양소와 식이섬유가 포함되어 있습니다. 유기농 과일의 경우 먹는 껍질에 대한 걱정이 적으며, 씻어서 꼼꼼히 세척한 후 먹는 것이 좋습니다. 하지만 개인의 선호와 건강 상태에 따라 과일의 껍질을 먹을지 여부를 결정하는 것이 중요합니다.