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느리지만 행복하고 싶은 달팽이

느리지만 행복하고 싶은 달팽이

24.10.14

구운 육류 vs 튀긴 해산물 뭐가 건강에 더 안좋을까요?

요즘 다이어트도 하고 있고.. 건강도 많이 챙기려고 노력중인데요.

술안주로 구운 육류와 튀긴 해산물 중 뭐가 건강에 더 안좋을까요?

다이어트, 건강 측면에서 알고 싶습니다.

2개의 답변이 있어요!

  • 이정은 영양사

    이정은 영양사

    주식회사 동구전지

    24.10.14

    구운 육류와 튀긴 해산물 모두 각각의 장단점이 있으며, 다이어트와 건강을 고려할 때에는 신중한 선택이 필요합니다.

    구운 율류는 단백질과 비타민, 미네랄이 풍부하여 근육 유지에 도움이 될 수 있지만, 포화지방이 많을 수 잇으며 고온에서 조리할 때에는 발암물질이 생성될 수 있습니다. 튀긴 해산물에는 오메가3 지방산과 다양한 미네랄을 제공할 수 있으나, 기름에 튀기는 과정에서 칼로리와 지방이 많아져 체중 증가와 소화 문제를 일으킬 수 있습니다.

    결론적으로, 다이어트와 건강 측면에서는 구운 육류가 더 나은 선택일 수 있지만, 육류 종류와 조리 방법에 주의해야 하며, 균형 잡힌 식단이 가장 중요합니다.

  • 탈퇴한 사용자

    탈퇴한 사용자

    24.10.14

    안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.

    일반적으로 튀김은 포화지방과 열량이 높기때문에 상대적으로 구운 육류가 나을것으로 보입니다