암환자는 가스, 인덕션르로 요리할때 가까이 가면 안되나요?????

Question

암환자는 가스, 인덕션르로 요리할때 가까이 가면 안되나요????? 가스나 인덕션으로 요리할때 나오는 뭐가 암환자에게 암좋다고 들어서 가까이ㅜ안가는데 맞나요???? 건강에 이상 없나요??

Answer 1

안녕하세요. 김승현 의사입니다.

너무 신경쓰지마시고, 일상생활을 하시면 되겠습니다.

암 치료도 잘 받으시고 건강도 챙기시기 바랍니다

아무쪼록 저의 답변이 문제 해결에 작게 나마 도움이 될 수 있기를 기원드립니다.

항상 건강하고, 행복하세요.

김승현 의사 드림

Answer 2

안녕하세요. 안중구 의사입니다.

일반적으로 고온에서 휘발된 기름을 조리시에 지속적으로 흡인하면 폐암의 빈도가 올라간다고 하지만 암환자와는 무관하고 직업이 아닌 일상생활에서 인덕션 가스 사용을 자제해야될 근거는 없습니다.

Answer 3

요리를 하면서 가열을 하게 되면 음식물의 단백질의 변형이 일어나며 발생하는 연기는 호흡기계에 좋지 않은 영향을 줄 수 있습니다. 하지만 암이 있다고 하여 반드시 요리할 때 피해야 하는 것은 아닙니다.