건강관리
수제비랑 라면중 어느게더 안좋나요??
수제비는 밀가루반죽을 때어낸거라서 어떨게보면 밀가루 덩어리를 먹는건데 라면도비슷하구요 둘중에따지면 어떤게더 몸에 안좋은건가요,?
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3개의 답변이 있어요!
수제비와 라면은 모두 밀가루로 주재료로 하여 탄수화물 중심의 식품이지만, 영양적인 관점에서 차이가 있습니다. 수제비는 일반적으로 신선한 재료로 만들어지며, 조리 과정에서 영양소가 상대적으로 보존됩니다. 또한, 수제비는 보통 국물과 함께 다양한 채소나 단백질을 추가하여 섭취하므로 영양 균형을 맞추기 용이합니다. 반면, 라면은 가공식품으로, 나트륨과 인공 첨가물이 많이 포함되어 있어 과다 섭취 시에는 건강에 부정적인 영향을 미칠 수 있습니다. 특히, 라면의 높은 나트륨 함량은 고혈압과 같은 심혈관 질환의 위험을 증가시킬 수 있습니다. 따라서, 수제비가 상대적으로 더 건강한 선택이 될 수 있으며, 영양소의 다양성과 가공 정도를 고려할 때 수제비가 더 나은 선택지로 평가할 수 있습니다.
안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.
두 가지 모두 탄수화물이 주된 영양성분인 메뉴로
과도하게 섭취하면 혈당을 올릴 수 있으므로 유의해야합니다.
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.
라면이 수제비보다 더 안좋습니다. 이유는 라면은 기름에 튀긴면으로 트렌스지방과 칼로리가 높으며 국물에는 나트륨이 과다해 혈압에 안 좋으며 첨가물이 많습니다. 수제비는 밀가루지만 기름 없이 조리하고 국물만 싱겁개 하면 라면보다 훨씬 낫습니다.