한국 동파육과 중국 동파육은 차이점이 있나요?

Question

보통 동파육과 같은 요리는 중국이 원조라고 생각하는데, 중국 동파육과 한국 동파육 레시피에 차이가 있나요? 아니면 각 나라마다 특유의 향신료를 써서 향신료의 차이인지요!

Answer 1

중국의 동파육이 한국으로 전파되어 와서 맛이 비숫히다고 하는것 같아요. 실지로 먹어보니 맛이 비숫하고 똑같이 맛이 있었습니다..