안녕하세요, 다이어트 식단으로 곤약밥을 고민 중이시군요. 흰쌀밥을 곤약밥으로 바꾸는 것은 체중 감량에 도움이 됩니다. 곤약에 포함된 식이섬유인 글루코만난이 수분을 흡수해서 팽창하니, 적은 양을 먹어도 포만감이 정말 오래가고 든든합니다.
맛과 식감의 경우, 과거의 100% 순수 곤약쌀은 냄새나 미끄덩거림으로 호불호가 있는 편이지만, 요즘 시판된느 제품들은 현미, 귀리같은 잡곡을 황금 비율로 섞어서 출시되기 때문에 부드러운 잡곡밥과 거의 차이가 없을 정도로 거부감이 없답니다. 그러나 곤약 성분은 소화가 조금 느리게 될 수 있어서 일반 밥을 드실 때보다 꼭꼭 씹어서 드셔야 속이 편안합니다.
추천드릴 제품으로 CJ 햇x 곤약밥(현미/귀리)입니다. 단기간에 누적 매출 100억원을 훌쩍 넘길 만큼 맛과 식감이 검증된 제품이라서 다이어트 입문용으로도 좋답니다. 그리고 곤약의 탱글탱글한 식감을 잘 살린 대상 청x원 곤약즉석밥, 특허받은 발효 공법을 통해 곤약의 냄새를 완벽하게 잡은 오x부터 저칼로리 발효곤약밥, 칼로리를 100g당 38kcal 수준으로 극한까지 낮춰서 다이어터들 사이에서 박스째 쟁여두고 먹는 한x원 밥대신 현미곤약밥도 평가가 좋은 인기 제품이랍니다.
처음부터 순수 곤약만 드시기보다, 이렇게 잡곡과 곤약이 적절히 혼합되어서 전자레인지에 바로 돌려 드실 수 있는 간편한 즉석밥 형태부터 시작해 보시길 바랍니다. 점차 익숙해지면 질문자님의 입맛에 맞춰서 곤약 비중을 늘려가시면서 스트레스 없는 다이어트에 성공하시기를 응원하겠습니다. 감사합니다 ^ ^